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Vous effectuez toutes les préparations pour le service, et également la plonge. Vous ferez parti(e) d'une brigade de 5 personnes.
Fermeture le mercredi et jeudi
Experience: 4 Mois - au moins une saison
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou …
Sous la directive du Chef de Cuisine,
Vous participez au bon déroulement des services.
- Vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui vous seront confiées.
- Vous serez amené à manager une équipe de commis ainsi qu'à former des …
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