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Afin de compléter mon équipe, restaurant de spécialités indiennes recherche un second de cuisine spécialité indienne.
- vous maitrisez la cuisine indienne et ses recettes
- vous maitrisez l'HACCP
Service 5 soirs et 2 midis par semaine 35 couverts. …
- Préparer les paniers repas, - Préparer et mettre en place les petits déjeuners et les gouters (préparations chaudes et froides), - Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement, - Contribuer au suivi de l'état des stocks et …
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