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Notre société appartient au Groupe P.E.A.C.E. (Participation, Etude, Assistance, Conseil, Entreprise) et notre domaine d'activité est la boucherie industrielle. Groupe familial, quand on demande à nos Responsable de Site les mots clés qui …
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BOUCHER DESOSSEUR (H/F), ARTIX, PYRENEES-ATLANTIQUES, NOUVELLE AQUITAINE VIGNASSE ET DONNEY, filiale du Groupe Coopératif Agricole VIVADOUR recrute dans le cadre du développement de son activité à ARTIX : UN BOUCHER DESOSSEUR (H/F) Votre mission …
Vous devrez découper et désosser les morceaux de viande.
Vous travaillez de 4h du matin à 12h du lundi au samedi.
Prise de poste immédiate
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de …
Vous travaillerez au sein d'une boucherie traditionnelle :
Vous travaillez les 4 viandes : le porc, le boeuf, le veau et l'agneau
Vous préparez une carcasse aux opérations de découpe
Vous désossez les carcasses.
Vous maîtrisez les gestes techniques …