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Sous la responsabilité de la Directrice d' Etablissement et de l'Adjointe des Cadres, vous réaliserez la préparation des repas des 70 résidents de l'Ehpad ainsi que des repas à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.
MISSIONS PRINCIPALES :
- …
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Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les métiers de la cuisine.
Il prépare une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d'un chef cuisinier.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises …
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