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Vous dirigez la bijouterie en autonomie. Vous encadrez 4 collaborateurs. Vous êtes responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel). Vous gérez les achats, les gammes produits, la mise en place des opérations …
Vous dirigez la bijouterie en autonomie. Vous encadrez 4 collaborateurs. Vous êtes responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel). Vous gérez les achats, les gammes produits, la mise en place des opérations …
Selon votre profil et vos envies, vous pourrez travailler au Trad et / ou au Libre-Service. Désossage, découpe, parage Mise en valeur du rayon Contact avec la clientèle
Responsable du secteur Frais (Trad et LS) et des équipes Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation Suivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité …
Vous êtes le bras droit du Chef Rayon Charcuterie Traiteur et l'aidez sur les missions suivantes : Encadrement de l'équipe Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en …