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Nous recherchons un chef de cuisine avec 2 ans d'expérience.
Les missions principales = Commandes fournisseurs, gestion des stocks, planning du personnel en cuisine, renouvellement de la carte etc.
Contrat à 39h/semaine
Experience: 2 An(s) …
L'hôtel Mercure Ariatel 4* est situé à l'entrée de la ville de Kourou, à 5km environ du Centre Spatial Guyanais.
En bordure de lac, l'hôtel avec ses 80 suites est adapté à une clientèle aussi bien loisir que business, avec sa belle piscine, sa …
I. MISSION GENERALE
- Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
- Contribuer au …
Il garantit la qualité de la production culinaire et assure la satisfaction des clients : Mise en place, déroulement du service, fin du service.
- Il connait les postes de la cuisine et participe à l'opérationnel quotidien.
- Assure la liaison …
I. MISSION GENERALE
L'Econome est en charge de la gestion de l'ensemble les flux de marchandises (achats, sorties, transfert.) de l'hôtel. Il passe les commandes dans le respect des procédures du groupe et des procédures internes à l'hôtel.
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