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Missions :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser et envoyer les plats
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir aux clients des …
- Gérer les achats et les stocks de produits et de marchandises
- Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
- Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
- Contrôler la réalisation, la qualité et …
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*OFFRE DE STAGE* A'mare Corsica Seaside Small Resort **** Nous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire en service/restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe pendant une période stimulante et formatrice. Situé(e) au cœur de …
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