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Poste à pourvoir dès que possible.
- Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- respect de la charte qualité de l'établissement,
- Elaboration plats, menus. …
Spécialités turques, notamment dans la préparation, le montage de broches de kebabs et brochettes de kebab.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Chaîne du froid,Dresser des plats pour le service,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, …
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