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Vous travaillerez pour un restaurant situé en bord de mer.
Cet établissement propose une cuisine maison, avec des produits frais, de type brasserie traditionnelle
Vous serez en charge en entre de :
- la coordination de l'activité
- l'encadrement …
Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e) Second de cuisine H/F
Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. …
Au sein d'une brigade de 6 à 10 personnes, vous serez en charge:
- du froid ou du chaud
- des desserts
- du poste pizza
Vous tournerez sur tous les postes.
Vous travaillez de 10h à 14h30 et de 18h30 à 21h30/22h30, du lundi au dimanche avec 2 jours …
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