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Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 …
Vous préparez une mention complémentaire ou un BTM de pâtisserie en apprentissage.
Préparation et confection de produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Fermeture les jeudis.
Experience: Débutant accepté …
Au sein de notre structure, vous aurez pour missions :
- coordination d'une équipe de 6 pâtissiers - boulangers
- organisation des achats et gestion des stocks
- renouvellement de la gamme de pâtisserie
- fabrication confiseries, chocolats, …
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