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Vos missions sont les suivantes :
- Préparation, découpe et déconditionnement des matières premières, des opérations de préparations froides et chaudes
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Création et présentation …
Vous occuperez un poste de second de cuisine pour un traiteur spécialisé en produits de la mer.
Dans le cadre de votre poste, vous aurez en charge la transformation des produits de la mer en produits traiteur destinés à la vente.Sous l'autorité du …
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