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Offres d'emploi Chef de partie à Fontenay-le-Fleury (15 derniers jours)
(ET 20 KM AUTOUR)
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Offres d'emploi Chef de partie à Fontenay-le-Fleury
Filtres
Métiers
Entreprises
Date de publication
Contrats
30 juillet 2024
Vous serez en binôme avec le chef ou le second au chaud.
Vos missions :
- vous avez faire les sauces, les cuissons viandes et poissons
- Faire les préparations froides
- Maîtriser les dressages et les mises en place
- Seconder le chef et les autres …
30 juillet 2024
Ce restaurant d'altitude chic et contemporain avec vue panoramique sur Paris sert une fine cuisine française. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en …
30 juillet 2024
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
30 juillet 2024
Laboratoire de cuisine centrale pour une enseigne de restauration authentique et naturelle à la française (7 restaurants) Que du frais, de saison, local, que de produits bruts, de la vraie cuisine ! En plein développement Vous serez chargé de la …
29 juillet 2024
Missions :
Qualité
- S'assurer de la fraîcheur des produits ainsi que de la bonne qualité de préparation et de présentation des plats
- Veiller à la satisfaction clients
- Piloter l'élaboration des menus et cartes de la cuisine et est force de …
29 juillet 2024
Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe constituée de 35 personnes.
Au sein de l'hôtel, vos missions serons de :
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie
- Assurer …
29 juillet 2024
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
29 juillet 2024
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
26 juillet 2024
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles …
26 juillet 2024
Après avoir rejoint le site renommé de recettes en ligne 750 G créé en 2004 par son frère Jean-Baptiste Duquesne, le Chef Damien a ouvert son restaurant du même nom en 2015.
Depuis, cet établissement de renom situé au cœur de Paris est composé …
