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Nous recherchons pour notre restaurant "la Penia", situé à Damazan, un(e) chef(fe) cuisinier(e) autonome à partir de janvier 2025.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles …
Votre mission : Reprise d'un poste clé : Vous prendrez en charge l'ensemble de la production culinaire. Développement d'un concept haut de gamme : Vous serez l'artisan de notre nouvelle identité culinaire, en mettant en valeur les produits locaux et …
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