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Brasserie traditionnelle de grande notoriété, ouverte 7/7, midi et soir, gros volume, brigade importante en cuisine ! Menus et carte changent en fonction des saisons, des produits frais et des gros débit avec un chef de grande renommée. Rythme …
Profil : - Vous êtes passionné par l'univers culinaire et avez du talent à ce poste, avec une expérience reconnue. Mission : - Vous participez à l'élaboration des menus et de la carte en fonction des saisons, en proposant également des suggestions. …
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D'autres sociétés ont des offres Chef de partie à Chassieu