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Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :
Maîtriser les fiches techniques de votre poste
Réaliser la mise en place
Connaitre les produits
Maîtriser le déroulement d'un service type RAGAZZI
Veiller à la qualité des plats …
RESPONSABILITES PRINCIPALES
Il est responsable de la confection des repas des résidents, familles et personnels dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
MISSIONS
Prise en charge globale de la confection des repas,
Prise en charge …
L'Association des Œuvres Girondines de Protection de l'Enfance (AOGPE) recrute pour le Foyer d'Accueil de Montméjan :
1 CUISNIER (H/F)
en Contrat à Durée Indéterminée à Temps complet
Pour l'internat
Poste à pourvoir le 5 août 2024
Rejoignez …
Au sein d'un restaurant indépendant ne travaillant que les produits frais situé à Bordeaux lac vous travaillerez sans coupure du lundi au samedi midi.
Vous êtes rigoureux, professionnel, aimez former les apprentis en cuisine.
Vous aurez en charge …
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une …
Le métier : Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et …
Pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un Cuisinier (H/F). Vous préparez les viandes et les poissons au sein d'une cuisine aux spécialités italiennes et réalisez leur cuisson. Vos missions * Gérer les …
Acsent de Nouvelle Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le Secteur Médico-Social. Entreprise à management familial de - de 80 salariés, en fort développement. Evolution possible pour les candidats de valeur. AcSent de Nouvelle …
Acsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social - à Management familial et en plein développement. AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à …
-> Vos responsabilités : - Planifier son travail - Analyser le travail à faire - Examiner les réserves et ingrédients disponibles - Décortiquer et ordonner le travail à faire - Réaliser une recette - Effectuer la mise en place - Préparer les …