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Vous gérez la cuisine de l'entrée au dessert ainsi que la partie traiteur (Mariages, et réception) .
Experience: 6 Mois - En tant que cuisinier
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou …
La résidence Les Jardins Médicis située à Provins (77) recherche un cuisinier pour des remplacements de congés Située dans le sud-est du département de Seine-et-Marne (77), au coeur de la cité médiévale de Provins, à 38 km de Coulommiers et 22 km de …
Dans le cadre de remplacements congés d'été s'étalant de Juin à Septembre, vous aurez comme missions:
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- Collaborer à la gestion du stock et du budget
- Veiller à l'hygiène …
Vous préparez et cuisinez des plats orientaux principalement à emporter.
La connaissance de la cuisine orientale est souhaitée
Experience: 1 An(s)
Compétences: Modes de conservation des produits alimentaires,Cuisine du monde,Système Hazard …
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