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Vous assurez la préparation des entrées et plats chauds ainsi que les grillades des viandes, aux services du midi et du soir au sein d'une équipe de trois personnes.
HACCP en cours de validité obligatoire.
Experience: 2 An(s)
Compétences: …
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Contrat à pourvoir dès que possible
Établissement ouvert à l'année
Services d'environ 80 couverts
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous préparez et cuisinez les plats de la carte, et un plat du jour le midi
Vous travaillez avec …
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Votre Passion : La cuisine. Votre Destination : Le Québec. Nous recherchons des cuisiniers créatifs et motivés pour rejoindre des équipes dynamiques dans différentes cuisines : fast food, brasserie, gastronomique, et bien plus. Vos Missions : …
- Elaboration des menus du jour,
- Gestion du Stock et des approvisionnements,
- Elaboration de la carte du soir.
- Gestion des services du midi et du soir
- Contrôle des normes d'hygiène.
Restaurant familial ouvert les midis du lundi au samedi et …