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Vous préparez une mention complémentaire pâtisserie (1 an) ou un brevet technique des métiers de la pâtisserie (2 ans)
Vos missions :
Vous serez en charge de confectionner les pâtisseries individuelles et entremets
Travail en équipe
Respect des …
Dans le cadre de sa prochaine ouverture sur Méricourt La baguette d'or recherche un pâtissier (H/F).
Vos missions sont :
- choix des ingrédients et des quantités
- confection des crèmes, des beurres, des meringues, des pâtes à choux
- mélange …
Nos formations au métier de boucher vous transformeront en véritable commerçant de proximité spécialiste de la viande. Vous maîtriserez ainsi toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, tout en respectant les règles …