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Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont : - Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. - Réaliser la fabrication et …
Recherche pizzaiolo disponible pour les mois de juillet et aout pour un cdd de remplacement ayant de l'experience dans la pizza et parlant couramment francais.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Cuire une pizza …
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations …
Recherche Pizzaiolo confirmé.
Hygiène à respecter
Maîtrise de la pâte
Maîtrise de la sauce tomate
Maitrise de la cuisson
Faire la vaisselle (Plonge).
Du Mardi au samedi
Dimanche et lundi repos
5 jours de travail 2 jours de repos.
Service …
Production Pizza :
- Préparation et mise en place des pizzas
- Préparation des plats marocains
- Découpe des pizzas
- Garantir la qualité des produits
- Mise en avant des produits destinés à la vente
Programmation :
- Travail en journée
- Travail …
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