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Vos missions seront : - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve - Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage), - Effectuer l'ouverture, la …
Tâches : Porter une appréciation gustative et olfactive Préparer des plateaux de fruits de mer Préparer le poisson pour la conservation Gérer les stocks Trier les poissons et effectuer leur préparation Réceptionner des produits, des matières …
D'autres sociétés ont des offres Poissonnier à Marseille 4ème