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TENTATION TRAITEUR recrute un second de cuisine en CDI 39h (poste pourvoir dès septembre).
Expérience significative en traiteur haute gamme demandée.
Profil souhaité qui saura faire la différence :
- Rigueur, organisation, anticipation, …
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Vous veillez au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients.
Vous managez et motivez l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité,
Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de …
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Activités principales :
- Préparation chaude Poisson, Viande.
- Distribution stands
- Encadrement stands
- Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies,
- Mettre en place et préparer la distribution des plats,
- Transmettre aux …
(CDI - SOUS-CHEF, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE)
Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en tant que Sous-Chef d'un restaurant gastronomique et …
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