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- Ouverture de l'établissement ;
- Préparation salle et mise en place service ;
- Accueil du client, service en salle et encaissement ;
- Mise en avant des produits phares de la carte ;
- Participation à l'augmentation du chiffre d'affaires en …
Tâches :
- Effectuer le service en salle,
- Préparation du lieu jusqu'au départ du client, en passant par l'accueil, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état
Compétences requises :
-Accueillir le client en …
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- Mettre en avant les produits et formules proposées,
- Prépare les boissons et réalise les cocktails classiques de la carte ainsi que les nouvelles compositions,
- Assure l'approvisionnement et la mise en place du bar,
- Effectue le service au bar, …
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