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Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un boulanger H/F. Vos missions : - Préparer et cuire les produits (pains, viennoiseries, etc.) - Assurer la gestion des marchandises - Mettre le rayon boulangerie en avant. …
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CDI 35h
Doit savoir enfourner et façonner à la main
Tenue du poste propre
CAP obligatoire
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser …
Rejoignez un atelier de fabrication artisanale qui entretient des relations privilégiées avec ses collaborateurs et ses clients * choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et …
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