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POSTE NOURRI ET LOGE
LE BISTROT DE MARIUS recherche un Chef de cuisine (H/F)
Vous assurerez la mise en œuvre et la supervision de la production culinaire pour le restaurant traditionnel d'environ 100 couverts.
Horaires en coupure 1 jour de congé …
Sous l'autorité du Directeur des affaires scolaires, vous serez chargé(e) de : Missions principales : Encadrer, coordonner et animer une équipe d'agents chargés de la cuisine, de la plonge et des commandes (équipe composée de 6 agents : 4 …
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