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Chicahualco est un restaurant-bar spécialisé dans la cuisine mexicaine traditionnelle, situé au cœur de Paris Batignolles. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique, mettant en valeur la richesse des saveurs et …
Sous les ordres du Chef (ancien top chef), elle ou il sera en charge de la réalisation (et de la
création) des desserts d'influence ibérique.
Elle ou il sera doté d'une bonne capacité d'adaptation et d'ouverture d'esprit.
Créatif et passionné.e, en …
Notre magasin Traiteur italien situé dans le centre de Suresnes recherche un (e) Demi Chef de partie.
Tous nos produits sont frais et les plats réalisés sur place.
Vos missions :
- Respecter la marche en avant (DLC)
- Tailler, éplucher, cuire …
Société spécialisée dans la gastronomie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget.
Vos missions :
Préparations culinaires
Gestion des coûts
Brigade 3-5 personnes
Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires
Participation aux tâches …
Des fiches techniques seront mises à disposition (un féculant, deux légumes et une protéine) Dans le mois, il y aura 44 entrées différentes, 44 plats différents et 44 desserts différents à faire (2 de chaque à réaliser par jour) Vous serez chargé de …
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour notre restaurant Le Tout Paris *. Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées …
En optant pour le dîner-spectacle du, on est assuré de vivre une expérience hors norme dans le célèbre cabaret parisien. Mettant à l'honneur le meilleur de la gastronomie française, le Chef Arnaud Demerville prépare chaque soir un menu de haut vol, …
Nous recherchons un(e) Demi-Chef de Partie au sein de notre Café Maxime Fréderic x Louis Vuitton,. Le Demi-Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef …
Plats français proposés sur des grands airs d'opéra classique et dans un cadre digne d'un théâtre italien. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en …
Le Demi-Chef de Partie des Jardins de Cheval Blanc Paris assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la …
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