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Le poste est à pourvoir de suite.
Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) de :
-Assister le chef de cuisine et le second chef de partie.
- Elaborer les plats de la carte.
-Participer avec le chef à l'élaboration des menus dans le respect des …
Vos missions :
- Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;
- Mise en place et préparations des plats ;
- Maitriser les principales techniques de production culinaire ;
- Vérifier les préparations et les plats (goût, …
Le restaurant le Mannele, Brasserie, biergarten et winstub Strasbourgeoise propose une carte autour d'une cuisine Alsacienne et contemporaine.
Notre restaurant est situé face au Parc des Expositions au Wacken, dans un cadre verdoyant et …
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