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LA VILLE DE LANNION RECRUTE
Un(e) « Cuisinier » (H/F)
Poste à temps complet à pourvoir au 1er janvier 2025
La ville de Lannion
Lannion est une commune située en Bretagne, dans le département des Côtes d'Armor, sur le littoral de la Manche, entre …
Descriptif de la structure :
Gérée par le Centre Communal d'Action Sociale de LANNION, la Résidence du Parc Ste Anne accueille 106 résidents en EHPAD dont 2 personnes en hébergement temporaire.
OBJET DU POSTE :
Sous l'autorité du responsable, le …
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Vous serez responsable du fonctionnement du service restauration afin de garantir la production des repas dans le respect des normes d'hygiène, d'équilibre alimentaire et de maîtrise budgétaire.
Vous serez responsable de la gestion de l'activité du …
Au sein d'un restaurant de 70 couverts, vous serez chargé(e) de :
* La plonge (assiettes, casseroles, couverts). Utilisation d'une plonge automatique.
* De l'épluchage et du lavage des légumes, du nettoyage de la cuisine.
Repos le dimanche soir, …
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