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L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à MONTLOUIS SUR LOIRE (37270), en Intérim un Cuisinier de Collectivité (h/f).
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- Confectionner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise
- S'assurer de la qualité des plats
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En remplacement du chef de cuisine, vous réalisez avec votre équipe la prestation, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de …
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