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En tant que Responsable de cuisine, vous êtes responsable de la réalisation des menus et êtes garant.e de la qualité des repas servis à nos résident.e.s.
A ce titre, vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :
Concevoir des menus …
Le poste de Chef(fe) de partie (H/F) Réalise des préparations préliminaires Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température Prend en compte des …
Votre mission Ansamble recherche un(e) Préparateur(rice) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDD Horaires : 8h00 - 16h00 Nombre de repas préparés sur le site : 10 000 repas en moyenne Nombre de …
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