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Sous la responsabilité du Chef de cuisine (H/F), vos missions sont variées :
- Vous réalisez les recettes à partir des fiches techniques
- Vous élaborez une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations
- Vous contrôlez les stocks …
Besoin d'un cuisinier confirmé pour deux jours, laboratoire traiteur à st Ouen Equipe sympa et bon perso À très vite Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est …
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront : - Organisation de l'approvisionnement et …
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et …
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et …
Nous recherchons pour notre client, un hôtel 4 étoiles situé à Rueil Malmaison, un(e) Second de Cuisine en CDI H/F pour son restaurant traditionnel de 80 couverts et 35 couverts en plus sur la terrasse (le midi uniquement). L'hôtel dispose également …
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et …
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