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Sélectionner et acheter les carcasses provenant du grossiste (ou directement de l'abattoir) ;
Entreposer les pièces dans une chambre froide ;
Préparer les carcasses à la découpe ;
Tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés ;
Nettoyer …
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Prenez les rênes du rayon boucherie chez Carrefour ! CCLD, le leader du recrutement augmenté en France, recherche actuellement un(e) Chef de Rayon Boucherie IDF Est (H/F) pour le Groupe Carrefour. Vous êtes prêt(e) à relever le défi et à dynamiser …
Notre ambition ? Agir et nous battre sur tous les terrains pour mettre le "mieux-manger" (manger sain, frais, bio et local) à la portée de tous. Pour y parvenir, c'est plus de 300 métiers qui œuvre chaque jour pour porter tous les projets …
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