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Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions seront :
- Procéder à la cuisson/précuisons des pâtons, des …
Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions seront :
- Procéder à la cuisson/précuisson des pâtons, des …
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous serez en charge de réaliser la préparation, la confection des produits de boulangerie et pâtisserie (gâteau traditionnel).
Professionnel(le) confirmé(e), vous devez être en mesure de maitriser la cuisson …
Vous réalisez la préparation de tous type de produits en boulangerie et en pâtisserie. Vous travaillez du lundi au dimanche (un jour de repos par semaine).
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques …
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