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Pour une boulangerie artisanale, vous aurez à :
- préparer la pâte et les pâtons
- procéder au pétrissage (pétrin mécanique)
- surveiller la cuisson
- connaître les caractéristiques des farines
- calculer les quantités
- respecter les règles …
Notre entreprise artisanale et familiale cherche son nouveau collaborateur ou sa nouvelle collaboratrice.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 boulangers au sein de notre atelier du 108 boulevard du parc de l'artillerie 69007 LYON (place de …
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Notre client situé …
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez en charge de la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, de la préparation de viennoiseries, de la fermentation et de la cuisson.
Expérience et efficacité en division demandées.
Rigoureux(se), …
sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
suivre les étapes de préparation du pain ;
manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à …
Créé en 2009, Le groupe INITIAL est en constante croissance tant par ses résultats, son offre de services que par l'implantation de ses agences. Spécialiste du recrutement, INITIAL est force de proposition de multiples services pouvant répondre à …
Aux Merveilleux de Fred Aux Merveilleux de Fred recherche un Boulanger pour intégrer son équipe de Lyon. Il travaille sous la responsabilité de notre Manager de production. Vos Missions : - Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres …
INITIAL recherche pour son client basé sur Saint-Laurent de mure un boulanger (h/F). Vos missions seront la préparation et la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrat …
La maison Bouillet, Pâtissier Chocolatier renommée sur la région Lyonnaise recherche un Pâtissier / Boulanger (H/F) en CDD de 3 mois pour rejoindre ses équipes.
Vos missions seront les suivantes :
- Pétrissage et façonnage (brioche, pate …
Nous recherchons un boulanger H/F pour notre client basé sur Beynost (01) Vous êtes un(e) boulanger/boulangère en herbe ? L'agence Temporis recherche pour son client en grande distribution un/une boulanger(ère) disponible dès maintenant ! Voici un …
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