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Profil recherché :
- Savoir faire les spécialités asiatiques (vietnamienne / japonaises : nems, plats vietnamiens et sushis)
- Expérience requise
Nous réalisons 100 couverts/jours
Service midi/soir - du …
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et …
Missions :
Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production des repas en cohérence avec la politique de l'entreprise et conformément à la législation en vigueur.
Vous élaborez des menus équilibrés en lien avec le projet de …
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