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45 couverts le midi 15 plateaux pour le soir Maîtrise haccp 4 jours solo sur la mission le reste à deux. Résidence Services Seniors. Située dans quartier princesse au Vésinet notre restaurant acceuille les Seniors de la résidence et le public de …
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs …
La résidence Médicis située à Sartrouville (78) recherche un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet pour intégrer une équipe stable composée d'un second de cuisine et d'un aide-cuisinier. Située à Sartrouville (78), la …
Il est le garant de la planification et de la production d'une cuisine de 200 à 600 convives collégiens par jour. Il dirige et encadre l'équipe de cuisine. Il anime l'activité du site de production. Missions * Concevoir et réaliser les menus adaptés …
Tâches principales :
Planifier les menus,
s'assurer de la qualité des produits et leurs saveurs,
Faire adhérer les règles de santé et d'hygiène,
Organiser et répartir les tâches parmi le personnel.
Responsabilité du poste :
Le chef de cuisine est …
Changement de planning à prévoir, jour de repos également Jour de test rémunéré avant début de la mission Restaurant traditionnel français cuisine de produits frais cave à whiskys et rhums + de 120 refs Cocktails Vente à emporter Traiteur Soirée …
Bistrot gourmand(brasserie) Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée. Les missions principales seront : - Organisation de l'approvisionnement et des …
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée. Les missions principales seront : - Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade …
Etablissement médico-social. Préparation et service d'environ 50 repas. Accompagnement de travailleurs ayant un handicap? Connaissance collectivité, traçabilité, HACCP exigé. SAVOIR ETRE TRES IMPORTANT Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez …
Animer l'atelier culinaire en binôme avec un chef. savoir conseiller les clients sur des petites techniques de cuisine. Etre bienveillant et pédagogue Pionnier français du team building par la cuisine EatSentive anime exclusivement des ateliers …
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