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Le/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence. IL/ELLE …
Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous organisez votre équipe pour fabriquer les préparations et la
confection des produits, des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, pizzas, quiches, salade de fruits,
tartes, …
Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous organisez votre équipe pour fabriquer les préparations et la confection des produits, des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, pizzas, quiches, salade de fruits, tartes, …
Nous recherchons un Chef Cuisinier avec expérience.
large choix de spécialités tels que : Tandoori, Madras Curry ou encore Tikka massala ( subtil mélange salé sucré et pimenté à la demande).
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