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L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « CHEF DE PARTI CONFIRME » H/F Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions sont : - Gestion des stocks de votre …
Restaurant/Brasserie 100% maison recherche Chef de partie en 42h Hebdo.
Le chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, par exemple le chaud, les desserts ou le froid (suivant expérience et …
Le Groupe Noemys, acteur en croissance sur le marché du tourisme, compte 25 hôtels et résidences de tourisme. Il se structure autour de 3 activités : résidences touristiques en montagne, hôtels en périphérie urbaine et domaines d'excellence via la …
Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis
Réalise des préparations préliminaires …
Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, du Chef Exécutif, et du Second, le Chef de Partie : - prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie …
Vous prenez en charge la gestion des différents types de cuisson de tous les aliments et assurer la préparation des viandes et poissons. Vous êtes également en charge de la gestion des stocks de marchandises en chambres froides et garde-mangers : …
Le restaurant Le Bois de la Marche, recrute en CDI un(e) Chef(fe) de Partie.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie ;
- Assurer de façon …
Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine
Vous participez également avec le chef et le second, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous …
Le restaurant Les Archives, recrute en CDI un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie.
Les Archives, restaurant bistronomique, ouvert en mai 2012 dans le centre historique de Poitiers est un lieu unique et incomparable installé dans la nef d'une ancienne …
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En bref : Poitiers - CDI - 40-50 k€ - Chef de mission expertise comptable H/F Adsearch est une société de conseil en recrutement spécialisé. Alicia, notre consultante spécialiste des métiers de l'audit, expertise-comptable et social, recrute pour …
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