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Offres d'emploi Chef de partie à Villiers-sur-Marne (30 derniers jours)
(ET 20 KM AUTOUR)
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Offres d'emploi Chef de partie à Villiers-sur-Marne
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Entreprises
Date de publication
Contrats
29 juin 2024
Votre mission Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez mettre à profit votre savoirfairedans un restaurant dynamique et haut de gamme ? ↓ Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous êtes en charge d'une partie du menu ou …
28 juin 2024
POSTE TOURNANT:
- Au froid / Au chaud
- A la grillade
3 POINTS DE VENTE sur le même site :
- Le RESTAURANT DE LA FERME (grillades au feu de bois à l'étage, ouvert toute l'année)
- Les DESSOUS DE LA FERME (le bistrot au rdc, saison hivernale)
- Les …
28 juin 2024
Réalisation des préparations préliminaires -
A la charge d'une ou plusieurs sections de préparation et service : HACCP, organisation des préparations, relevés des températures, formation des nouveaux venus en service, ...
Réalisation des …
28 juin 2024
Pour les restaurants du Printemps Haussmann : Le Printemps (FOOD) recherche deux chefs de partie en CDI. Le/la Chef(fe) de partie aura la charge du bon fonctionnement de sa partie, de veiller au respect des fiches techniques élaborées et à …
28 juin 2024
Vos missions : Préparation culinaire. Préparer et cuisiner les plats assignés selon les recettes et les normes établies.. Veiller à la qualité des ingrédients utilisés et à la présentation des plats. Coordination d'équipe. Encadrer et soutenir les …
28 juin 2024
Rejoignez le Ciel de Paris, restaurant gastronomique proposant une expérience inédite, qui éveille les sens de chaque convive ! Situé en haut de la tour Montparnasse, le restaurant offre une vue panoramique exceptionnelle sur Paris et propose une …
27 juin 2024
Sous les ordres du Chef (ancien top chef), elle ou il sera en charge de la réalisation (et de la
création) des desserts d'influence ibérique.
Elle ou il sera doté d'une bonne capacité d'adaptation et d'ouverture d'esprit.
Créatif et passionné.e, en …
27 juin 2024
En tant que Second(e) de Cuisine chez Chicahualco, vous serez responsable de superviser l'ensemble des opérations de cuisine et de garantir la qualité constante de nos plats mexicains traditionnels.
Responsabilités :
- Concevoir et développer des …
27 juin 2024
Société spécialisée dans la gastronomie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget.
Vos missions :
Préparations culinaires
Gestion des coûts
Brigade 3-5 personnes
Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires
Participation aux tâches …
27 juin 2024
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour notre restaurant Le Tout Paris *. Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées …
