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Vous assurez la préparation et l'élaboration des repas en veillant à l'équilibre alimentaire et au respect des régimes
(production de 50 à 55 couverts/jour excepté le week-end).
Vous veillez à la propreté du matériel et des locaux
Gestion des stocks …
Au sein d'une brasserie vous êtes en charge de la préparation des plats, entrées, tapas, desserts), de proposer la suggestion du jour, d'élaborer la carte.
Vous travaillez les produits de saison et êtes en mesure de proposer une cuisine du monde ( …
Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la …
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. …
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps …
Le Centre Intercommunal d'Action Sociale recrute un cuisinier pour l'EHPAD Flora Tristan à Briec du 8 juillet au 15 septembre 2024. Le cuisinier de collectivité élabore et cuisine des mets en accord avec la charte qualité de l'établissement. …
Vous interviendrez comme cuisinier dans le cadre d'un CDD de 3 mois reconductible. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique dans un cadre idyllique en cuisine extérieure.
Travail sans coupure.
Poste à pourvoir au plus vite.
Experience: 12 …
- > Vos responsabilités : - Planifier son travail - Analyser le travail à faire - Examiner les réserves et ingrédients disponibles - Décortiquer et ordonner le travail à faire - Réaliser une recette - Effectuer la mise en place - Préparer les …
Description de l'entreprise Le réseau Norman Recrutement s'étend aujourd'hui sur la Normandie et la Bretagne. Norman Recrutement est associé au groupe JTI, qui est le premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France. Nous …
MISSIONS: Le restaurant traditionnel accueille une clientèle d'affaires (40 à 80 couverts le midi et 45 le soir). Sous la responsabilité du chef et second de cuisine, vous serez chargé.e de la mise en place et envoi des entrées et desserts au poste …
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