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Au sein de l'équipe de production, vous êtes en charge de :
- Assurer la fabrication de nos pains classiques et de nos pains spéciaux de manière traditionnelle, en tenant compte de votre plan de pétrissage journalier.
- Garantir le respect et la …
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Poste comprenant du pétrissage, façonnage, cuisson, livraison de la boutique à 100m en vélo électrique, de la gestion de commande client et fournisseur, …
Nous recherchons, pour rejoindre une équipe dynamique, un(e) boulanger/boulangère.
Vous devez être prêt à la polyvalence sur tous les axes du métiers. Vous serez formé au travail de nos levains, formes et fermentations différentes.
Vous devez être …
RECHERCHE CHEF PATISSIER AVEC EXPERIENCE
DEVRA GERER UNE EQUIPE DE 6 PERSONNES
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Recherche pâtissier avec expérience et motivé.
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Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
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