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Vous ferez la préparation des plats selon les recettes (créole, chinois, et français). Pour cela vous coordonnerez la brigade de cuisine. Vous savez faire le chiffrage des plats, la gestion du stock, la réalisation des menus, et les commandes de …
Sous l’autorité hiérarchique du chef de production, est en charge d' élaborer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène de la restauration collective. * Activités et tâches : - Agent chargé de la …
Nous recherchons un ou une apprenti serveur afin de compléter notre équipe
Travail du mardi au samedi
Sérieux
Ponctuel
Motivé
Minimum 18 ans
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des …
Nous recherchons un ou une apprenti commis de cuisine afin de compléter notre équipe
Travail du mardi au samedi
Sérieux
Ponctuel
Motivé
Minimum 18 ans
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des …
Vous travaillerez pour le service du midi de 10h00 à 14h00 et le service du soir de 17h00 à 22h30.
Vous assurerez la mise en place de la salle et l'entretien, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service à l'assiette.
Des notions …
Au sein d'un hôtel restaurant de la Plaine des cafres, vous serez chargé(e) de préparer des plats de la cuisine traditionnelle créole et métropolitaine, des connaissances en pâtisserie de restauration seraient un plus.
Experience: 2 An(s) …
Vous ferez la préparation de la salle, le nettoyage, le placement des clients selon les réservations, les prises de commandes, le conseil sur les plats, le service des plats et vous débarrasserez les tables. Vous avez aussi des connaissances dans la …
CHERCHE CUISINIER OU CUISINIERE
CUISINE CREOLE ET CHINOISE
EN POSTE SEMAINE, WEEK END ET JOUR FERIE
6 JOURS SUR 7
MISE EN PLACE
CUISSON DES PLATS
NETTOYAGE
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles …
Notre établissement hôtelier recherche un cuisinier H/F.
Intégré/e dans l'équipe, vous seconderez le chef sur la préparation des plats, l'élaboration du menu, le montage des assiettes, l'entretien du poste de travail...
Nous proposons une cuisine …
Effectuer les opération de : Mise en place vaisselles - Mise en place buffet - Service en salle - Service boissons - Débarrassage des vaisselles - Rangement et comptage des vaisselles - Déchargement et chargement des véhicules - Découpe et partage …
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