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Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et le …
Vous devez: * Etre un bras droit pour le chef de cuisine et le remplacer en cas d’absence temporaire, * Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus, * Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, * …
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et …
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et …
Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté …
PRISE de POSTE en SEPTEMBRE
Le restaurant 3 Brasseurs de MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE recherche son(sa) futur(e) SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI temps complet !
Au menu :
Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés …
Vous interviendrez dans un restaurant fermé le dimanche et le lundi.
Capacité à travailler en équipe de 5 à 6 personnes.
Vous serez amenez à être autonome et polyvalent à votre poste qui sera défini lors de l'entretien.
Vous êtes motivé et …
Missions principales
* Coordonner la production et la distribution définie par la chef
* Etre le garant de l'élaboration, du dressage et de l'envoi des plats de la carte
* Respecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de …
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout …
Vos missions seront :
- Gérer un ou deux commis de cuisine
- ainsi que la plonge.
- Intervenir sur la partie chaude et froide.
2,5 jours de congés par semaine, établissement ouvert 7 jours sur 7, avec services midi et soir.
Poste évolutif. …
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