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Vous secondez le chef de cuisine.
Contrôle de l'hygiène et de la qualité des produits. Gestion des stocks. Elaboration et réalisation des plats de la carte
Logement possible
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service …
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Vos missions :
-seconder le chef de cuisine
- Aide à l'élaboration des menus
- Préparation des plats
- Gestion des produits
Le restaurant passe de 2 à 4 salariés en cuisine, entre la basse et la saison haute.
*** Vous pourrez bénéficier d'un …
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