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Vous intégrez une entreprise familiale, vous travaillez dans une équipe de 9 personnes et vous avez pour missions :
- de préparer et fabriquer les pâtes pour les tartes, les gâteaux et les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes …
Poste en cdi 42 heures, repos samedi/dimanche ou dimanche/lundi.
Nous recherchons un profil maîtrisant les pâtes levées, fonçage, tourage, PLF, gestion de stock, mise en application des recettes, gestion de planning du fournil.
Experience: 8 …