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Restaurant traditionnel, recherche un chef de partie H/F pour renforcer son équipe.
Vous serez chargé(e) de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie.
Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et …
Alternance en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey.
Missions :
- Réceptionner, stocker et inventorier les produits
- Préparer, …
Vous serez chargé(e) de la mise en place, vous assurez l'ensemble des tâches de la cuisine: préparation des salades et légumes ainsi que des desserts et cuisson des viandes. Vous avez une bonne connaissance du poste "froid" et …
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