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Pour notre Boulangerie de Paris Batignolles, nous recherchons un/e tourier/e pâtissier/e pour préparer des gâteaux.
Vous allez vous charger de la conception des viennoiserie y compris les sablés et préparations de fond de tarte.
Votre prise de poste …
Missions principales:
- Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation des produits)
- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de notre maison
- …
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