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Poste CDD de 1 an à pourvoir à compter du 26 août 2024 dans le cadre d'un remplacement au collège François Rabelais, à Angers.
Missions : production culinaire, dressage, finition et présentation des plats, distribution des repas, communication …
Poste pour un chef de partie (H/F) confirmé-e ou déjà second de cuisine (H//F)
Vous maîtrisez les techniques culinaires, l'expérience gastronomique dans un établissement similaire est exigée, l'expérience Michelin serait un plus
Vos missions : …
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. …
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