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Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner …
À propos de la mission
Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, restaurant spécialisé bien connu des vernonnais situé en centre-ville, un :
SECOND DE CUISINE H/F
Information à connaître avant de postuler :
- Activité soumise à l'affluence …
Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Doit être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. Capacité à …
Votre mission Adecco recherche pour un de ses clients un cuisinier Collectivité Votre mission préparation des entrées et desserts préparation des plats Réchauffe Réaliser les textures et répartitions respecter les règles d hygiène HACCPP nettoyage …
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