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En tant que sous-chef junior tu :
- Seras le bras droit du chef. En son absence, tu seras le BIG BOSS de la cuisine, d'une équipe de 10 à 15 cuisiniers.
- Élaboreras, en collaboration avec le chef l'ensemble des recettes.
- Seras l'intermédiaire …
Le Groupe NEA développe ses activités sur la région AURA depuis 2003, puis au plan national depuis 2015, avec une implantation sur l'IDF en 2016.
L'ensemble des entités du Groupe œuvre dans le champ de l'Economie Sociale et Solidaire notamment en …