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Vous gérez les activités de réception et de réchauffe des repas ainsi que l'entretien de la cuisine dans le respect des procédures HACCP.
ACTIVITÉS
Sous la responsabilité du responsable de l'office, vous :
Participez aux différentes tâches dans …
D'autres sociétés ont des offres Agent de restauration à Fontenay-sous-Bois
Sous la direction de la responsable du service intendance, vous aurez quotidiennement pour mission :
- Nettoyage et désinfection régulière des locaux communaux et du complexe sportif (mobiliers, sols, désinfection des sanitaires, et
nettoyage des …
Vous organisez et supervisez les moyens et les procédés de fabrication dans un objectif de production des repas, selon des impératifs de sécurité, d'hygiène, qualité, coûts, délais et quantités. Vos missions principales : Gestion de la fabrication …
Le service de la restauration collective met en œuvre les orientations stratégique et politique en matière de restauration dans l’objectif de fournir une alimentation durable, responsable et de qualité. La cuisine centrale, qui assure l’achat, la …
Vérifier le bon fonctionnement des chambres froides et compléter les imprimés ; - Préparer les entrées, fromages, desserts et mettre en coupelles individuelles, en respectant l’effectif annoncé - Participer à diverses manipulations en office à table …
Sous l'autorité du responsable de production, vous participez aux productions journalières des repas (entrées, desserts) et d'entretenez les locaux et matériels de restauration. Vous respectez les délais de fabrication, les procédures de production …
Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 …
Placé sous l'autorité de l'Adjointe des Affaires Scolaires et Périscolaires en charge de la Restauration, Entretien, ATSEM, l'agent assure l'ensemble de la préparation liée au service de restauration scolaire ainsi que le nettoyage des locaux et du …
Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. - Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux …
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du responsable de la restauration scolaire rattachée au service Actions Scolaire et Périscolaire, vous occuperez les fonctions de chef de cuisine (H/F). Activités principales : - Participation à la …
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